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いつの間にか・・・

 ひ~~~~~~さしぶりの更新です。

 
 8月は

 産休に入った職場の同僚の穴を埋めるために

 仕事が超忙しく、

 その分、休日は家族サービスをしないといけなくて、

 
 9月に入ってからは、
 
 そんなこんなでカチャカチャになった家の中の

 リカバリーに忙殺されていました・・・


 そして、気がつけばいつの間にか9月も終わりそう・・・


 

 てなわけで、ブログをやめてしまったわけでも、

 病気で寝込んでいたわけでもありません


 ご心配くださった方々、ごめんなさい、

 そして、ありがとう




120906_140233.jpg

 忙しい日々を乗り越えた後、

 久しぶりに焼いたパン達。


 ごはんパンの生地で、ミニバンズやソーセージパン、

 チーズパン、そして大きなシナモンロールに

 生ハムとクリームチーズを焼きこんだパン・・・。


 ほにょほにょの生地の触感に癒され、

 焼き上げる時の香りに癒され、

 食べる時の子どもたちの笑顔に癒され…


 やっぱりパン作りって楽しいなあ、

 幸せだな~、と感じたひとときでした

 (ソーセージパンの生地がはがれてたって気にしない




120911_225243.jpg

 5ばんめちゃんのお誕生日もありました~

 夕食準備の間にロール用のスポンジを焼いて冷まし、

 みんながごはんを食べている間に、

 2段重ねにしてデコレーション・・・

 
 どうなる事かと思いましたが、

 とりあえず、体裁は整い、そしてお味は、

 ロール用の生地なので、超ふわふわ~


 大変美味しくいただきました♪♪


 よかったよかった・・・。

 できれば改善したいけどね、そんな綱渡り的生活





IMG_6645.jpg

 夏休みが終わって帰ってしまった

 2ばんめちゃんと3ばんめちゃんの

 荷物に入れて送るために焼いたクッキー。


 私は写真撮るのを忘れていたのですが、

 4ばんめくんが1種類だけ撮っておいてくれました

 4ばんめくんえら~い



120921_170310.jpg

 これは、その時の荷物に入れるはずだったのに、

 間にあわなくて

 我が家のおやつになっちゃったパウンドケーキ。


 同じ生地なのですが、焼きこむものによって

 生地部分の味わいも変わるのが面白いのです。


 左はクリームチーズとお庭のブラックベリー

 右はドライクランベリーとクルミとホワイトチョコチップ


 型に入れてから、焼く前にトントンして

 生地を落ち着かせるのを忘れたため、少し穴あき・・・




120921_071735.jpg

 右の生地が少し残ったので、マドレーヌ型に入れて

 クリームチーズを焼き込んでみたもの。


 4ばんめくんのデザート用に持たせたら、

 買ったケーキだと思ったんだって


 4ばんめくん、再び、ナイス




 今日はこれから、メンボラの定例会です。

 同じ講座で学んだ仲間で立ち上げたメンボラグループ。

 
 みんなで目指してきた「居場所作り」が、

 漸く実現できそうになって来て、

 そちらの準備も大忙し。

 9月からはじめた精神障害の人達との編み物の会も

 軌道に乗って、活動が充実してきました。


 そんな話とか、その他にも書きたいことは

 たっくさんたまっているので、

 これからまた、ぼちぼちと更新して行きたいなと

 思っていま~す



 では、また・・・





 



 
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comment

Secret

No title

Mikippemamaさん、ほんとに超お久しぶりですe-51
更新されるのをずーっと待っていましたよ♪ お元気そうでなにより(*^_^*)  すごーく忙しかったんですね(>_<) この暑い夏を頑張って乗り切ってエライ!! ちょっとバテバテの自分が恥ずかしい・・・
またまたおいしそうな写真、私も癒されました♪
メンボラのお話もまた詳しく教えてね♪
楽しみにしています(*^_^*) 
今夜、私もダッチオーブンパン焼いてるよ♪

No title

mikippemamaさん、お久しぶりです♪

体調が良くないのかと思って心配してたんですけど
お忙しかったんですね。

その間にも、お誕生日があったり
美味しそうなパンを沢山焼かれたり

mikippemamaさん、ちゃんとお身体休まれてます??^^:

暑い夏も終わり、過ごしやすい気候になりましたよね。
作業がしやすい季節でもあるし、頑張り過ぎない程度に活動してください(笑)

>Amipuu ちゃん

お久しぶりです。
コメントありがとうv-238

ボビンレースに感動してメールしなければ、と思いつつ数カ月・・・v-394
ごめんね~v-409

私も正直バテバテだったのよ~v-393
8月なんて、数えるくらいしかPC開かなかったしv-390
でも、これからまたぼちぼち更新していくつもりなので、時々のぞいてみてね。

ダッチオーブンパン、おいしそうv-398

>nanaさん

お久しぶりです。
コメントありがとうございますv-238

ほんとに忙しくて、バテバテでした~v-394

たしかに、頑張り過ぎてはいけないおとしになっちゃった気がする(笑)
nanaさんこそ、無理されないでね。
また、ブログに遊びに行かせてもらいますね~v-392
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