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心の道

 今日の朝ごはん。

110227_090606.jpg

 栗原はるみさんの簡単ごまパンの生地に

 ベーコンとクリームチーズを焼き込みました。

 切ってみると、

110227_091423.jpg

 チーズがとろけておいし~い

 ブラックペッパーを効かせたのも正解

 表面は、オリーブオイルを塗って、パセリをかけたのですが、

 パルメザンチーズもかければもっと美味しかったかも

 
 あまりの生地は小さく丸めて焼いて、

110227_092126.jpg

 バターと、従妹にもらったジャムをつけてパクッ

 こちらも美味しい


 強力粉、BP、ヨーグルト、牛乳、砂糖だけの

 シンプルな生地なので、応用自在です


 
 さてさて、昨日は、だんなとお散歩。

 地域のお寺を巡る「心の道」というのがあるのを知り、

 歩いてみました


 家の中から見るほどポカポカ陽気ではなく、

 途中からは寒くて耳が痛くなっちゃったけれど・・・


 110226_165421.jpg

 こんな感じの、良い雰囲気の道が続きます。


 それにしても、卯辰山山麓は、やたらとお寺が多い

 敷地も入り組んで、ひしめいている感じ。


 数時間の散歩では「心の道」を廻り切れず・・・。

 加賀友禅の祖、宮崎友禅斉のお墓のある龍国寺まで歩いて、

 続きは後日、ということになりました。


 途中で見つけた、春の気配。

110226_165811.jpg

 地面にはまだところどころ雪が残っているのに、

 紅梅が咲き始めていました。

110226_165822.jpg

 春はもうそこまで、来ているのかな・・・


   (でも、今週の中頃から、また、雪らしい


 

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comment

Secret

No title

リッチな朝食ですね。
朝からこんなパンが出てきたら幸せになれますv-352

心の道、素敵な風景ですね。

そして、写真は桃ですか?
可愛い色ですね。

> ぢぢさん

ありがとうございますv-238

はい、とても風情のある道でしたv-398

桃・・・ですかねv-401
勝手に梅だと思い込んでいましたが、実は、梅と桃の違いがわかりません・・・v-399

No title

紅梅が咲き始めているんですね。
我が家の梅も小さいものだけど、点々と咲き始めてます。
きっと先週の暖かさで蕾が膨らんだんだろうな~

イーストではなくて、B.Pで作れるパンなんだ~
しかも、クリームチーズ入り???


おおおおおおおおっっ♪

今から遊びに行きますっ(笑)

> nana さん

着実に春は近付いてきているんですよね、嬉しいことですv-398

BPで作ると、なんだかなあ、っていう感じのものになりがちなんだけど、このレシピはヨーグルトが入っているからか美味しく出来るような気がします。
クリームチーズとベーコンの組み合わせは最強ですv-238
カロリーも高いけどね~v-394

nanaさん、来て来て~、鱈と包丁忘れないでねv-392
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