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 日曜日は4ばんめくんのお誕生日でした。

 
 お昼間は、出かけていて、

 思いのほか帰るのが遅くなったので、

 ケーキ作るのやめようかなあ、とも思いましたが、

 4ばんめくんは誕生日のプレゼントを、

 3年分先取りでもらってしまっているので、

 ケーキがないと、お誕生日らしいことが何もない

 それではかわいそうなので、夕食作りと並行して

 ケーキ作り。


 (そんなときの私の頭の中は、たぶん、すごい速さで

 回転してると思う・・・普段はのんびりなのにね


 丸いスポンジだと、焼くのも冷めるのも時間がかかるので、

 今回は四角いケーキにしよう

 去年のクリスマスに職場からもらった四角いケーキ以来、

 作ってみたかったので、ちょうどいい機会


 あっ  しまった・・・

 途中の画像がまったくない~


 スポンジ生地を天板に流して焼き、冷ましてから、

 半分に切って、クリームとイチゴをはさみました。


120219_220316.jpg

 ろうそくは3ばんめちゃんが買ってきてくれたものです

 (急いだのでクリームの塗り方がひどい


 電気を消して、皆でHAPPY BIRTHDAYの歌を歌った後、

 お誕生日の人がろうそくを吹き消す・・・という

 お決まりのパターンに、高2の息子がつきあってくれるのも、

 考えてみたらすごいことかも


 そして、ろうそくを吹き消しそこなったらどうしよ~、

 と4ばんめくんが緊張してたのも面白かった

 17本なら何本か残っても仕方ないと思うけど、

 たった2本だものね  かえってプレッシャー


 無事にろうそくの灯も消えたので、

 切り分けていただきました。

120219_221744.jpg

 シンプルなイチゴのショートケーキ。

 結局は、いちばん好きかも


 デコレーションも、最近はあきらめ気味で、

 かーちゃんケーキはこれでいいか・・・と。


 パティシエ風のすてきなケーキは、

 老後のお楽しみ・・・ってことで



 さて、お昼間、出かけていたのはこんな所

120219_120022.jpg

 
 今日はこれからお仕事なので、

 白山の見える所の、すてきなお出かけについては

 また今度




 
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