mikippemamaのつれづれ日記

あ～、しまった・・・
スポンサー広告出てると悲しくなるよね

さて、年が明けて、あっという間にもう22日。
はやすぎる・・・


ということで、（どういうことだ・・・？）
お正月の写真です。



今年は雪に埋もれた三ヶ日でしたね～
庭の木が、蔵王のモンスターみたいに
なっちゃってました・・・。




それでも、お正月はやってくる・・・
口取り。
栗きんとんと、田作りと、肉団子が自家製。　　


お雑煮は鶏肉とかお野菜が入って
すまし仕立ての東京風です。
今年の干支のかまぼこのひつじさん、
かわいくない～



治部煮、おすあえ（なます）、黒豆煮、里芋煮など。
この他には、サワラとサーモンの昆布じめや、
梅酒煮豚などを作りました

今年のおせちは、去年に引き続き、
２ばんめちゃん、３ばんめちゃんと一緒に
作りました～

何年も、おせちは一人で黙々と作るもの、
みたいになっていましたが、
ここしばらくは娘たちと作って
なかなか楽しい時間なのです



さてさて、クリスマスケーキもアップしないとね
（今更・・・という気もしますが）

今年は、前に雑誌に出ていたのを
真似てみました。


画像にするとちょっとイマイチかな、
遠目にはかわいかったんだけどね・・・




そして、こちらは恒例の職場からのプレゼント。
辻口さんのケーキをいただきました。

あ、飾りを使いまわしたの、バレちゃった？？


まだまだ書きたいことはあるのですが、
これから仕事関係の勉強会に行かないといけなので
今日はこの辺で・・・
（せっかくお仕事が休みの日なのにね・・・）

この前の日曜日は、兄の命日でした。


そして今年も、親友のAちゃんが
きれいな花束を送ってくれました。

兄が亡くなってから、もう何年も経つのに、
毎年忘れずに、お花を送ってくれるAちゃん。
本当に感謝です。
いつもありがとうね


玄関ホールのテーブルが華やかになりました。


さて、今日は（実はもう昨日だけど）
午後から仕事の日だったので、
お友達のKちゃんと早めのランチを楽しみました。

おしゃれなカフェで、１１時から１時まで、
美味しいヘルシーご飯と
おしゃべりをたっぷり楽しみました～

おしゃべりに夢中で、ご飯の写真は
撮り忘れ・・・あ～～～

Kちゃんとは、小中高と同じ学校に通ったお友達なので、
５◯歳になった今でも、会った途端にタイムスリップして、
乙女トーク炸裂です・・・

隣のテーブルの人に聞こえてたら
なんじゃこのおばちゃんたち・・・てなっちゃいそう。

そんな楽しい時間のおかげで、
午後のお仕事も元気に乗り切りました
Kちゃん、ありがとね～




これは今日の朝ごはん。（の、残り・・・）

マフィンの生地を、タジン鍋のお皿で焼いてみたら、
外はカリカリ、中はフワフワの仕上がりになり、
子どもたちに大好評でした

同じ生地でも、マフィン型で焼くのと、
スクエア型で大きく焼くのと、
天板に流して薄く焼くのとで、
ぜんぜん違う食感になるのが面白いなあ、
と思っていたのですが、
タジン鍋だとまた違った味わいでした。

スポンジ生地をタジン鍋に流して焼いたら
ぐりとぐらのカステラみたいになるかなあ・・・
今度やってみようっと

ということで、今日はおしまい。

外ではバリバリ音を立てて
あられが降っています・・・
もしかして明日の朝は、真っ白なのかな～

今日はお休み～
ですが、というか、だから、というか、
健康診断に行ってきました～

基本検診＋胃カメラ＋子宮がん＋乳がん（マンモ）
というフルコースで、ちょっとヘロヘロかも・・・

終わったのはお昼をだいぶ過ぎていたのですが、
帰省していた３ばんめちゃんが明日、戻ってしまうので、
ヘロヘロながら頑張ってランチに行ってきました

３ばんめちゃんの希望で、海鮮の美味しそうなお店の
お昼にしてはちょっとリッチなコース料理・・・。
残念ながら、私はとても食べられそうになかったので
一品ものにしたのですが、
デザートだけはだんなの分を奪って・・・


海鮮屋さんということで、
実はデザートはほとんど期待していなかったのですが、
大変美味しくいただきました

お料理の写真は・・・ありません・・・
デザートになってはじめて、「あ、写真撮らなきゃ」
ってなったので・・・




さてと、この前の日曜日は
最近にしては珍しく、家族全員でお出かけ・・・。

紅葉狩りと隣県のちょっとしたイベントに出かけたあと、
隣市のスイーツクーポンで、甘いモノを楽しんできました
（健康診断の直前なのにね・・・）

使ったのはこれ。


登録されたお店の中から、３ヶ所まわることができ、
お菓子と飲み物がいただける、というものです。


ここのお店では、紫芋あんのパイと
好きなお菓子をもうひとつ選んで、お煎茶とともに・・・。

上生菓子とお抹茶をいただけるところもあり・・・

「一葉」　（＋５ばんめちゃんの指・・・）


「初霜」

美味しい生菓子とお抹茶で至福のときを・・・
もう、ここだけで５００円でもお得なくらいですよね～。


家族のために、いろいろ調べて
美味しい企画を見つけてくれるだんなに
感謝～

珍しく（あはは）、だんなの株が上がった
一日でございました・・・
（たまにはほめとかないとね）

意外と早い1週間・・・

あっという間に日が過ぎていってしまいますね


今日（と言っても正確には昨日ですね・・・）は、
午後からお仕事の日でしたが、
午前中は３ばんめちゃんの病院について行き、
１時からは、新しい薬の勉強会、
２時から仕事・・・というバタバタな日でした。

３ばんめちゃんは、なんと実習中に倒れてしまい、
実家に強制送還・・・（というわけでもないんだけど）
実は、前にも倒れているので、
一度大きな病院で検査しといたほうがいいでしょう、
ということになったのです

思ったよりも元気なので、安心はしましたが・・・。
来週、もう少し検査がありますが、
この機会にちょっとのんびりして行ったら
いいんじゃないかな、と思います。


さて、前に書いたお家ケーキバイキング

今年はなんだか忙しくて、
２月の４ばんめくんの誕生日も
５月の１ばんめくん、２ばんめちゃんの誕生日も
ケーキを焼けなかったので、
５月１１日にまとめてパーティーをすることになり、
久しぶりに頑張ったのでした～


１ばんめくんのバースデーケーキは
シンプルにチーズケーキ。



２ばんめちゃんのは大好物のいちごショート。


４ばんめくんのは、マロンロールを半分に切って並べ、
プレゼント風にデコレーションしてみましたが、
へったくそで笑えてしまうよね・・・


ブラックベリーのヨーグルトケーキと
アールグレイのパウンドケーキ。


お醤油ミルクプリンとフルーツカクテルも添えて、


お料理はスペアリブと梅酒煮鶏。
あと、たしかスープもあったけれど、
写真撮り忘れ～

それまで、ひとつの生地をアレンジして
いろいろ一度に焼いたことはあったけれど、
こんなに何種類もの生地を一気に作ったのは
はじめての経験で、
大変なはずなのにひたすら楽しかった～

やっぱり、お菓子を作るのがすごく好きなんだな～、
と実感

（見た目にはかなりの課題が残るけれどね・・・）

子どもたちも喜んでくれたし、
さすがに一気に食べ尽くすことはできなかったので、
数日間楽しめたし・・・と、いいことづくめ。

そんなにしょっちゅうはできないけれど、
時々はやりたいな～、お家ケーキバイキング。

１回めが５月で、２回めが８月だったので、
あら？　そろそろかしら・・・

1週間のご無沙汰です・・・って、昔のテレビであったよね？
古すぎるか・・・

今日は大荒れのお天気になりました。
さっきはあられが降ってたよ～
タイヤをどのタイミングではきかえようか、
と悩む時期になりましたね～

さて、この前の日曜日は、天気が悪くなる前に・・・
と、庭仕事をちょっぴり・・・。



隣の斜面からはいあがってきて、
うちの木にまとわりついてきた葛のツタを剥がす
私の勇姿・・・２ばんめちゃんが大笑いしながら
撮ってくれました。
５◯歳にして、こんなに体が柔らかい人も珍しいよ、って。
（こどものお下がりの派手なパーカーや、
外仕事用のダボパンは気にしないで～）


さてと、ちょっとでかけないといけないので、
とりあえずこのへんで・・・。

あとで時間があったらもうちょっと書くかも・・・

では、またね